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柑橘で秋を満喫!和歌山県産「みかん&富有柿」フェアのお知らせ
2020.11.16

和歌山フェア_バナー.jpg

みのりみのるプロジェクトでは、東京都内の直営飲食店舗(4店舗)において、

令和2年11月18日(水)~11月30日(月)の間、JAグループ和歌山とのコラボレーション企画「『ココ・カラ。和歌山』みかん&富有柿」フェアを開催します。

和歌山県は、みかん・柿ともに国内出荷量第1位を誇ります。本フェアではその柿とみかんの味を活かしたメニューを提供します。

今回使用する柿は富有柿で、果肉がやわらかく甘味が強いのが特長です。フェア期間中はデザートだけでなくお総菜にも使用し新たな食べ方をご提案します。

またみかんは、糖と酸のバランスが良く内皮がやわらかい早生品種を、まるごと使用したメニューをご提供します。是非ご来店ください!

【フェアで提供するメニュー例】

(左から、和歌山フルーツサンド、和歌山県産みかんのコンポート、柿とみかんのパフェ)

【メニュー提供概要】

(1)期  間:令和2年11月18日(水)~11月30日(月)
(2)実施店舗:以下、都内4店舗(詳細はhttp://minoriminoru.jp/shop/をご覧ください)
ア.みのりカフェ銀座三越店
イ.みのる食堂銀座三越店
ウ.ラ・カンパーニュ
エ.みのりみのるキッチン エキュート品川店(※)
※生果の販売も行います。