ＪＡ全農は、直営飲食店舗「みのるダイニング札幌ステラプレイス店」で、５月２９日（木）～６月１５日（日）の間、ホクレン農業協同組合連合会（ホクレン）と上川生産連農業協同組合連合会、北海道旭川農業高等学校のプロジェクトで開発された『贅コクぷりん』の特別メニューを提供します。

本プロジェクトは、５月に開催される「第２８回全国菓子大博覧会・北海道あさひかわ菓子博２０２５」で、北海道産たまごの魅力の発信をおこなうホクレンと北海道旭川農業高等学校が商品販売を目的として商品開発に取り組む共同プロジェクトです。

フェアでは、濃い卵黄とコク深い味わいが特長のホクレン「贅コクたまご」を原料に生徒が考案した『贅コクぷりん』や『贅コクぷりん』を使用した限定パフェを提供します。

「ホクレンのたまご」は、ホクレンが運営するオンラインショップ「HOKUREN GREEN +PLUS」（https://www.hokuren-greenplus.jp/shopbrand/ct72/）、ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイトＪＡタウンの「ホクレン」ショップ（https://www.ja-town.com/shop/c/c100112_p3/）でも購入できます。

【メニュー提供概要】

１．期　　間：令和７年５月２９日（木）～６月１５日（日）

２．実施店舗：みのるダイニング札幌ステラプレイス店（北海道札幌市中央区北５条西２-５）

（詳細はhttps://www.minoriminoru.jp/sappolo/をご覧ください）